Raaka

라카 초콜릿

$ 6.00

핑크 바다 소금 (71 % 카카오)

A ROCK SOLID CLASSIC : 모든 소금에 절인 다크 초콜렛을 끝내는 과일 향이 나는 복합 소금 다크 초콜렛. 도미니카 공화국의 조류 보호 구역에있는 농장이자 발효 공장 인 Zorzal Cacao의 단일 원산지 카카오로 만들어졌으며 Salt of The Earth Co에서 공급 한 페루 산 핑크 소금을 뿌렸습니다. 우리는 New York Magazine이 가장 잘 설명했다고 생각합니다.이 바에는“ 체리의 힌트가있는 깊고 어둡고 신비한 맛; 그리고 David Foster Wallace 각주만큼이나 끝납니다.”

성분 : 카카오 콩, 사탕 수수 설탕, 메이플 슈가, 카카오 버터-모든 유기농, 페루 산 핑크 바다 소금

버번 통 숙성 (82 % 카카오)

턱시도는 가족에서 세련됩니다. 우리는 버번 캐스 크에서 단일 오리진 탄자니아 카카오를 2013 개월 동안 숙성하여 칵테일과 같은 분위기를 지닌 깊이있는 미묘한 바를 만듭니다 : 참나무와 부드러운, 마무리에 체리 코디 얼 힌트가 있습니다. 베스트셀러 바 및 XNUMX 년 Good Food Award 수상.

성분 : 카카오 콩, 사탕 수수 설탕, 메이플 설탕, 카카오 버터-모두 유기농

 

코코넛 밀크 (60 % 카카오)

이것은 비건 다크 밀크 초콜릿입니다. 때로는 우리가 모든 것을 가질 수 있다는 증거입니다. 베리와 크림의 무성한 노트와 함께 당신을 성수기의 여름으로 안내하는 부드럽고 매끄러운 유토피아 바입니다. Semuliki Forest의 단일 원산지 Ugandan 카카오와 순수한 코코넛으로 만들어졌습니다. Edible Brooklyn은 한때 "실제 꿈"이라고 불렀습니다.

성분 : 카카오 콩, 사탕 수수 설탕, 코코넛, 카카오 버터-모든 유기농